Nie ma to jak duże śniadanie w domu, a ja nie mam na myśli tylko jedzenie. Nadszedł czas, aby odpocząć i cieszyć się spokojnym śniadaniem w PJs podczas spędzania czasu z rodziną. Jednak nawet w weekendy rzadko zdarza się, aby mieć czas na leniwe śniadanie.

Jedną z moich ulubionych rzeczy, aby, kiedy gotować duże śniadanie jest fritatta, ale kto ma na to czas w pracowity poranek w dni powszednie? Tylko dlatego, że nie masz czasu na fritatta nie oznacza, że trzeba chwycić bajgiel i uruchomić. Zamiast tego zamień swój ulubiony omlet lub fritatta w babeczkę i zjesz śniadanie, które będzie łatwo podróżować i dobrze się podgrzewać.

Możesz zrobić je z dowolnej kombinacji składników, które lubisz. Istnieje tylko kilka ogólnych kroków –

Beat jaj (4 bardzo duże lub 5 dużych jaj będzie 6 babeczki)
Saute swoje mięso i warzywa
Dodaj mięso i warzywa do jaj
Wlać do puszek muffin
Piec przez 15-20 minut

Składniki

4 Bardzo duże lub 5 dużych jaj
Sól i pieprz
2 łyżki lekkiej śmietany lub mleka
Opcjonalnie: rozdrobniony ser
1/3 c mielona kiełbasa śniadaniowa
Posiekane warzywa, około 1/2 c łącznie
Oliwy
Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni
Posmaruj puszki muffin lub użyj wkładek do babeczek
W dużej misce do mieszania ubij jajka solą, pieprzem i śmietaną. Wymieszać z serem, jeśli używasz.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni saute; dodać mięso do zrumienienia. Dodaj warzywa i gotuj do miękkości.
Dodaj warzywo /mieszankę mięsne do jaj i wymieszaj.
Mieszanina jaj kadzi do puszek muffin, napełniania do 1/4 cala poniżej góry.
Piec 15-20 minut, lub do jaj są ustawione i wierzchołki po prostu zacząć lekko brązowy.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *