Miałem apetyt na kurczaka bawoły kilka razy w ciągu ostatnich kilku miesięcy, ostatnio, kiedy zrobiłem te Buffalo Chicken Quesadillas. Więc kiedy dano mi blog Cheese Twaróg w Raju w tym Blogger’s Choice Recipe Swap gospodarzem Taste of Home Cooking, byłem podekscytowany, aby zobaczyć ten przepis na Cheesy Buffalo Chicken Nadziewane ziemniaki.

Składniki
2 piersi z kurczaka, gotowany w płynie (użyłem trochę wody, bulion z kurczaka, czosnek w proszku, i cebula w proszku) i rozdrobnione z 2 widelcami.
6 uncji sera śmietankowego
1/4 c sos skrzydła; Kiedyś Frank’s Red Hot
2 łyżki opatrunku ranczo
1/4 c rozdrobniony ser mozzarella
2 duże ziemniaki do pieczenia
1/2 c rozdrobnionego sera cheddar
1/3 c kruszy ser pleśniowy
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni.
Upiec ziemniaki; Robię to w kuchence mikrofalowej i trwa około 6 minut dla 2. Pamiętaj, aby przebić je widelcem kilka razy przed gotowaniem. Gdy skończysz, odetnij górę i delikatnie zgarnij wnętrze.
Wymieszaj rozdrobnionego kurczaka, serek śmietankowy, ranczo i gorący sos. Ja też wrzuciłem trochę sera pleśniowego.
Umieść ziemniaki na blasze i łyżką mieszaniny kurczaka do ziemniaka. Top z serem cheddar i wreszcie ser pleśniowy kruszy.
Piec na 375 przez około 20 minut. Włącz brojlera przez ostatnie 2-3 minuty, aby zrumienić wierzchołki, upewniając się, że nie spali ziemniaków.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *