Grillowana chińska sałatka z kurczaka z sosem sezamowym

Grillowana chińska sałatka z kurczaka z sosem sezamowym

Nigdy nie byłem wielkim sałatka-as-a-osoba posiłek, ale w ciągu ostatnich kilku miesięcy zostały zwracając się do grillowanego kurczaka i różnych sałatek, kiedy jestem w nastroju do jedzenia czegoś na lżejszej stronie. Ostatnio zrobiłem to Grillowany kurczak nad Southwestern Romaine Salad i naprawdę lubi sos chipotle, i to mnie szuka innych podobnych receptur. Drugiej nocy byłem pragnienie azjatyckich smaków, więc zwrócił się do tego chińskiego kurczaka Sałatka z receptury Dressing Sezam po raz pierwszy zobaczyłem na Pintereście, a na blogu Foodie Crush. Użyłem przepis sałatka jako inspiracja, jak zrobiłem kilka zmian od tego, co poszło w sałatkę, w tym jak gotowane kurczaka, dodając marynatę do kurczaka, a co było w dressingu (tak prawie każda część przepisu!). Moja adaptacja jest poniżej. Jon i ja naprawdę, bardzo lubił ten jeden i na pewno będzie co to ponownie wkrótce. Składniki 2 piersi z kurczaka Do marynaty: 1/4 c oliwy z oliwek 1 łyżka oleju sezamowego 3 łyżki sosu sojowego 2 ząbki mielonego czosnku 1 łyżka hoison) 1 łyżeczka lub więcej sosu Sriracha na ciepło Do sałatki: 4 szklanki...
Read More
Kura-Szpinak-Karczoch nadziewane muszle

Kura-Szpinak-Karczoch nadziewane muszle

Podczas zakupów w Wegman kilka tygodni temu, wziąłem pudełko muszli makaronu tylko na kaprys. Nie miałem na myśli żadnych przepisów, ale pomyślałem, że może wkrótce je zrobię. W ten weekend postanowiłem zrobić nadziewane muszle, ale chciałem czegoś innego i z kremowym sosem zamiast czerwonego sosu. Chciałem również włączyć kurczaka, a także 2 puszki karczochów natknąłem się podczas reorganizacji mojej spiżarni. Mmm, karczochy mnie myśleć o moim ulubionym przepisem gorącej kąpieli, Szpinak karczoch Dip. I nie było - moja inspiracja dla tych kurczaka szpinak karczoch nadziewane muszle! Oprócz mojego przepisu dip, zwróciłem się również do tego przepisu na Alfredo Nadziewane Muszle z kurczakiem z bloga Urodziłem się gotować, przy użyciu zmodyfikowanej wersji jej przepis beszamelu dla moich muszli. Składniki 3 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry Suszone zioła i przyprawy do kłusownictwa kurczaka - włoska mieszanka, bazylia, tymianek, cebula w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz Około 4 c wody 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula, posiekana 4 ząbki czosnku, mielone Opcjonalnie: 1-2 łyżeczki płatków czerwonej papryki Około 1,5...
Read More
Buffalo Kurczak Quesadillas

Buffalo Kurczak Quesadillas

W zeszłym tygodniu miałem planowane na co sałatka z kurczaka bawolego i sera pleśniowego. Ale tego dnia skończyło się bardzo zimno i wietrznie, a ja po prostu nie miałem ochoty jeść sałatkę. Chciałem coś heartier, ale nadal z buffalo smak, ponieważ był na mój umysł przez 2 dni. Usiadłem na parkingu supermarketu w poszukiwaniu szybkiego i łatwego przepisu, i natknąłem się na ten dla Buffalo Chicken Quesadillas na blogu I Will Not Eat Oysters. Quesadillas... Hmm. To nie jest zwykle rodzaj rzeczy robię na obiad, może obiad. Ale brzmiały tak dobrze, a ja pomyślałem, że możemy jeszcze sałatka boczna z nimi, więc pobiegłem i kupiłem kilka pleśni i muszli tortilli i postanowiłem dać im szansę. Teraz są one łatwe, ale wymagają 4 różnych patelni, aby je przygotować i ugotować ... Jon nie był zbyt zadowolony z potraw tej nocy. ALE - jest to rodzaj przepisu, który może być przygotowany z wyprzedzeniem. Zrób sos, sos zanurzeniowy i gotować / strzępy kurczaka w nocy,...
Read More
Panko Crusted Kurczak z sosem śmietanowym chrzanu

Panko Crusted Kurczak z sosem śmietanowym chrzanu

Chrzan jest czymś, czego naprawdę nie jadłem aż do moich późnych lat 20- tych. Zawsze widziałem moją babcię i tatę jedzącą ją w takich rzeczach jak zupa barszczowa i na Kielbasie, ale nigdy tego nie próbowałem. Żałuję tego teraz, ponieważ moja babcia zawsze się jej chrzan! Myślę, że kiedyś będę musiał spróbować swoich sił. Teraz, gdy lubię chrzan, przepisy zawierające go zawsze przyciągają moją uwagę, a ja lubię eksperymentować z nim w takich rzeczach jak sosy i marynaty. I dodał ten przepis na Panko Crusted Chicken z chrzanem Cream Sauce jakiś czas temu, a wreszcie dostał się do podejmowania go kilka tygodni temu. Upiekłem mojego kurczaka zamiast smażenia go, i wyszło ładne i chrupiące z wykorzystaniem Panko i włączenie brojlera na końcu. Sos śmietanowy chrzan miał niewielką ilość ciepła, ale został złagodzony ze śmietany i dijon. Nie nazwałbym tego pikantnym, ponieważ ciepło z chrzanu uderza cię inaczej niż powiedzieć jalapeno - to nie jest to, że język spalanie ciepła, ale nadal na...
Read More
Swap przepis: Tandetny Buffalo Chicken Nadziewane ziemniaki

Swap przepis: Tandetny Buffalo Chicken Nadziewane ziemniaki

Miałem apetyt na kurczaka bawoły kilka razy w ciągu ostatnich kilku miesięcy, ostatnio, kiedy zrobiłem te Buffalo Chicken Quesadillas. Więc kiedy dano mi blog Cheese Twaróg w Raju w tym Blogger's Choice Recipe Swap gospodarzem Taste of Home Cooking, byłem podekscytowany, aby zobaczyć ten przepis na Cheesy Buffalo Chicken Nadziewane ziemniaki. Składniki 2 piersi z kurczaka, gotowany w płynie (użyłem trochę wody, bulion z kurczaka, czosnek w proszku, i cebula w proszku) i rozdrobnione z 2 widelcami. 6 uncji sera śmietankowego 1/4 c sos skrzydła; Kiedyś Frank's Red Hot 2 łyżki opatrunku ranczo 1/4 c rozdrobniony ser mozzarella 2 duże ziemniaki do pieczenia 1/2 c rozdrobnionego sera cheddar 1/3 c kruszy ser pleśniowy Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Upiec ziemniaki; Robię to w kuchence mikrofalowej i trwa około 6 minut dla 2. Pamiętaj, aby przebić je widelcem kilka razy przed gotowaniem. Gdy skończysz, odetnij górę i delikatnie zgarnij wnętrze. Wymieszaj rozdrobnionego kurczaka, serek śmietankowy, ranczo i gorący sos. Ja też wrzuciłem trochę sera pleśniowego. Umieść ziemniaki na blasze i łyżką mieszaniny kurczaka do...
Read More
Kurczak Cordon Bleu Makaron Piec

Kurczak Cordon Bleu Makaron Piec

Jednym z moich ulubionych dań z kurczaka do produkcji i jedzenia jest mój Chicken Cordon Bleu. Oczywiście, jest to danie, które prawdopodobnie było w menu prawie restauracji w pewnym momencie w czasie i jest często określane jako staroświecki, ale myślę, że mój przepis naprawdę przynosi go na bieżąco. Od używania tymianku, dijonu i czosnku, do fantastycznego sosu, który z nim posługuję, jest to jeden z naszych ulubionych i jest jedynym danie z kurczaka, które Jon poprosi w kółko. Kiedy menu planowania kilka tygodni temu, byłem pragnienie smaków w moim bleu cordon kurczaka, ale chciałem zrobić coś innego z nim. Postanowiłem go zdekonstruować i przekształcić w kremowe pieczone danie z makaronem. I odesłany do mojego kurczaka cordon bleu przepis i wymyślił ten niesamowity danie makaronu. Miał wszystkie smaki, które kocham o danie i całkowicie spełnione moje pragnienie. To było naprawdę łatwe, zbyt, i jest kolejnym z tych potraw, które można podłożyć razem szybko, jeśli gotować kurczaka z wyprzedzeniem - jak powiedziałem w moim...
Read More
Witaj Wiosna! Przejdźmy do grillowania – Grillowany kurczak i Romaine

Witaj Wiosna! Przejdźmy do grillowania – Grillowany kurczak i Romaine

Wiosna wyrosła! Cóż, zgodnie z kalendarzem ma, ale to nie jest uczucie jak wiosna tutaj na północnym wschodzie teraz. Mieliśmy trochę smak to około tydzień temu choć - co złośliwiec! Zanim wiedziałem, że będziemy mieli tak ładną pogodę miałem zaplanowane na pieczenie kurczaka, ale potem zobaczyłem, że to będzie 65 i słoneczny i od razu powiedział Jon był grilla. Teraz grillujemy przez cały rok, ale jest coś wyjątkowego, gdy po raz pierwszy możesz grillować na miły, wiosenny dzień. Możesz rzeczywiście stać na zewnątrz i mają tendencję do grilla zamiast biegać, jak tylko masz rzeczy dzieje. Co więcej, nasz maluch był poza podekscytowany biegać na zewnątrz, podczas gdy jej tata był grillowania. Tego lata będzie tak dużo zabawy z nią! Cieplejsza pogoda sprawia, że chcę jeść lżejsze, więc wybrałem kurczaka i sałaty romaine iść na grilla - jeśli nie próbowałem grillowanej sałaty romaine, musisz! To mój ulubiony sposób, aby go zjeść. Myślałem o tym Grilled Romaine z Bacon Balsamic Vinaigrette i Blue Cheese,...
Read More
Meksykańska sałatka kukurydziana z cytrusowym Aioli

Meksykańska sałatka kukurydziana z cytrusowym Aioli

Jedną z gwiazd lata jest zdecydowanie świeża, słodka kukurydza. Wspomniałem o tym w moim blogu przed tym co tydzień lub 2 w lecie, mój tata jedzie przez rzekę do małego stoiska gospodarstwa w NJ. Zawsze wraca z najlepszymi pomidorami, cukinią i oczywiście kukurydzą. Lubię kukurydzę na kolbie, ale moim ulubionym sposobem na cieszenie się tegoroczną ucztą jest kolba. Drugiej nocy postanowiłem wyjąć go z łuski i grillować go na sałatkę. Jeśli masz kukurydzę w użyciu, zrób tę sałatkę. Myślałem, że to z tego świata dobre! Jest tak wiele smaków dzieje, że po prostu pracować razem - kukurydza cukrowa, słone sery, jasne kolendry i jasny i kremowy sos - poważnie, O.M.G. dobre! Składniki (służy 4) 5 uszu kukurydzy, shucked i oczyszczone 1/4 dużej czerwonej cebuli, pokrojonej w pierścienie. Oliwa z oliwek, sól i pieprz Majonez 1/3 c 1/4 łyżeczki drobno startej skórki z limonki plus 3 łyżki świeżego soku z limonki 1/4 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny plus 1 łyżka świeżego soku z cytryny 1/2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 1/4...
Read More
Wieprzowina Carnitas

Wieprzowina Carnitas

Powoli zaczynam korzystać z garnka crock nieco częściej. Do tej pory uwielbiam go dla rozdrobnionego lub wyciągniętego mięsa - wołowiny, kurczaka lub wieprzowiny. Garnek crock sprawia, że jest tak delikatny, że po prostu rozpada się z 2 widelcami - prawie żaden wysiłek! W zeszłym tygodniu zrobiłem carnitas wieprzowe w garnku crock. 5 minut, aby go gotować? Tak, proszę! Co więcej, wymaga tylko kilku składników. Składniki Jeden 2,5-lb schab (wolę używać schabu na ramieniu - mniej tłuszczu do czynienia z podczas rozdrabniania) 1 łyżeczka każdej soli i pieprzu 1 łyżka suszonego oregano 2 łyżeczki suszonego kminku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula, grubo posiekana 1 jalapeno, posiekane (usunąć żebra i nasiona na mniej ciepła) 4 ząbki czosnku, mielone 1 c sok pomarańczowy Wskazówki Doprawić wieprzowinę solą i pieprzem. Wymieszać olej, oregano i kminek; pocierać całą wieprzowinę. Umieść wieprzowinę w garnku, natłupszy. Top z cebulą, jalapenos i czosnkiem, a następnie wlać sok pomarańczowy. Gotuj na niskim 8-10 godzin lub wysokiej przez 6 godzin. Odtłuszczyć tłuszcz i rozdrobnić mięso za pomocą 2 widelców. Ogrzać. Gdy jest gotowy do jedzenia - podgrzać...
Read More
Wieprzowina z sosem z cytryny Dijon Pan

Wieprzowina z sosem z cytryny Dijon Pan

Sosy pan są tak świetny sposób, aby dodać trochę smaku do mięsa, i wykorzystać wszystkie chrupiące małe brązowe kawałki na dnie patelni. Są one również zwykle szybkie dania do wykonania - idealne na pracowity dzień powszedni. Co więcej, ten miał trochę prep zaangażowanych. Z tego powodu udało mi się zrobić kremowe risotto grzybowe, aby przejść wraz z wieprzowiną. Nie martw się, mieliśmy też veg. Rzuciłem to pic, podczas gdy fasolka szparagowa były parze :) Kotlety schabowe z sosem z cytryny Dijon Pan Adaptacja: Kylee Cooks Składniki 4 cienkie pokrojone kotlety schabowe Skórka z jednej cytryny Sól i pieprz 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 1,5 łyżki sosu Worcestershire 1,5 łyżeczki musztardy Dijon 1/2 c bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu Wskazówki Połącz sok z cytryny, Musztardę Worcestershire i Dijon w małej misce; Uchylenie Pocierać kotlety skórką z cytryny i doprawić solą i pieprzem W dużej patelni saute (lubię używać moich patelni ze stali nierdzewnej na dobry sear), masło ciepła i oleju na średnim ogniu Dodaj kotlety i gotuj 4-5 minut...
Read More